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1、花椒叶是花椒树的叶子，花椒性热，有止痛、杀虫作用，可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。
2、花椒叶也具备花椒的性能和味道，食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季，花椒叶软饼，做法简单，食材方便，味道又不失鲜美。
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