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1、前言买了一些豆面，很想自己在家做一回煎饼果子吃。
2、慢慢摸索经验，也不知外面卖的配方比例，第一个摊的煎饼太软，拾不起个来结果又加了一点白面，这一回很成功做的不错。
3、材料主料：豆面250g；辅料：面粉适量、葱花适量、腐乳适量、辣酱适量煎饼果子1容器里放豆面2再放一点白面3用水搅拌成糊4锅里放一点油5倒面糊摊成煎饼6放葱花7打鸡蛋摊2分钟8煎饼摊好后把果子卷一半9在抹腐乳和辣椒卷起来就可以享用小贴士放白面要少放，面糊倒锅里把面糊弄匀。
4、根据自己的口味放辣椒摊煎饼时锅里放油要少，把油抹匀就可以了。
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