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“浙江第一早”乌牛早开采

昨天（2月16日）天气晴好，村民开采乌牛早。（张诚 摄）

春茶又飘香，茶农采摘忙。昨天，永嘉县头茬乌牛早正式开采，抢“鲜”上市。

在乌牛街道岭下村的茶园里，采茶工腰挎茶篓，穿梭其中，动作娴熟地采摘上好的乌牛早嫩芽。采茶工周海慧告诉记者，按照“一芽一叶”或“一芽二叶”的采摘标准，她们一天能采摘一斤半左右茶青，随着后期天气回暖，茶叶生长速度快，每天可采摘三四斤。

种植户戴宏宝是一名“茶二代”，种有乌牛早150余亩，现有30余亩茶树陆续进入采摘期。他说，茶园预计在10天后迎来采茶高峰期，采摘期可持续20来天，每天需要70多个采茶工人帮忙。“我们做了30多年，所以老客户都早早地打电话来预定了。乌牛早重点突出一个‘早’字，新茶上市量比较少，价格也高一点，每斤的价格1500元以上。”

据悉，永嘉乌牛早茶已有300多年的栽培历史。近年来，永嘉县深度挖掘茶文化内涵，推动茶产业发展，走出了一条以茶兴农、富农的发展之路。据永嘉县农业农村局农技人员吕海林介绍，全县现有乌牛早种植面积5万余亩，去年产量710余吨。受去年干旱和今年前期持续低温影响，今年开采时间相较去年推迟了两天，但整体品质和产量相差不大。（永嘉融媒记者 周渊蓓 张诚）